Dinh dưỡng cơ bản

Lạ kỳ: 6 loại quả ăn buổi sáng là “thần dược” ăn tối là “độc dược”

Lượt xem: 138 Ngày đăng: 13/08/2021

6 loại trái cây đặc sản của Việt Nam này rất tốt cho sức khỏe khi ăn vào ban ngày, tuy nhiên chúng có thể gây hại khi ta ăn vào ban đêm. Sầu riêng:   Không chỉ là loại quả bổ dưỡng, sầu riêng còn được xem là phương thuốc chữa ho và bệnh […]

Giá trị sức khỏe bất ngờ từ đu đủ

Lượt xem: 224 Ngày đăng: 04/06/2021

Bạn đọc thân mến! Đu đủ là một loại trái cây nhiệt đới cực kỳ tốt cho sức khỏe có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Nam Mexico. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa tác dụng giảm viêm, ngăn ngừa một số bệnh và giúp chúng ta trẻ lâu. Và dưới đây là 8 […]

Quả chuối tốt với sức khoẻ của chúng ta đến mức nào?

Lượt xem: 140 Ngày đăng: 28/05/2021

Quả chuối tốt với sức khoẻ của chúng ta đến mức nào? Bài viết của một nhà khoa học, một bác sĩ giỏi tên Trần Quốc Khánh, gửi các bạn đọc cùng lĩnh hội: Anh Chị ạ, chuối cực kỳ tốt cho sức khỏe và ngon. Chúng chứa một số chất dinh dưỡng thiết yếu […]

Chất béo – Vai trò và tầm quan trọng của chất béo trong cơ thể

Lượt xem: 588 Ngày đăng: 14/05/2020

Là một phần của các hợp chất được gọi là lipid, chất béo được tìm thấy chủ yếu trong thịt, cá và một số loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Chất béo góp phần tạo thành màng tế bào và đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc hấp thu các vitamin […]

Kiến thức cơ bản về vitamin B3 ( Niacin)

Lượt xem: 452 Ngày đăng: 11/05/2020

NHU CẦU HÀNG NGÀY Nam giới:17mg Nữ giới:13mg Niacin còn được gọi là vitamin PP, axit nicotinic hay nicotinamide, viết tắt là Nia. Niacin tham gia vào ít nhất 200 phản ứng hóa học khác nhau, có liên quan đến việc sản sinh năng lượng. Niacin cần thiết cho sự sản sinh và phân giải glucose, chất béo […]

Chất đạm (Protein) – nguồn tăng trưởng và phục hồi cơ thể

Lượt xem: 566 Ngày đăng: 08/05/2020

– Chất đạm (protein) là thành phần chủ đạo trong quá trình hình thành, tái tạo và nuôi dưỡng tế bào. Mỗi loại mô trong cơ thể, bao gồm xương, da, cơ và các cơ quan nội tạng đều có cấu trúc protein riêng để thực hiện các chức năng đặc thù. – Cũng giống […]

Những vitamin thiết yếu cho cơ thể – Vitamin A

Lượt xem: 324 Ngày đăng: 08/05/2020

KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ VITAMIN A NHU CẦU HÀNG NGÀY (ÁP DỤNG CHO NGƯỜI TRƯỞNG THÀNH) NAM GIỚI: 700MCG NỮ GIỚI: 600MCG Loại vitamin này có vai trò rất quan trọng đối với thị giác (đặc biệt là thị lực vào ban đêm), sự phát triển xương, sự sinh sản và sức khỏe của […]

Tầm quan trọng của Vitamin C

Lượt xem: 332 Ngày đăng: 07/05/2020

NHU CẦU CƠ BẢN HÀNG NGÀY Nam giới: 40mg   –    Nữ giới: 40mg * Vitamin C còn được gọi là axit ascorbic. Cơ thể chúng ta không thể sản sinh loại vitamin này nên nó được lấy từ thực phẩm. Vitamin C có độ bền thấp nhất trong các loại vitamin và dễ bị hao hụt trong quá trình […]