Logo

Sổ tay dinh dưỡng

Liệu pháp đơn giản giải độc gan tại nhà

Lượt xem: 40 Ngày đăng: 27/06/2020

g gan, bao gồm: rượu, một số loại thuốc, hấp thụ các chất  độc hại và tiếp xúc với hóa chất, viêm gan do virus, chế độ ăn uống, dinh dưỡng, sinh hoạt, ngủ nghỉ không hợp lý, rối loạn chuyển hóa,… Gan bị tổn thương lâu dài có thể dẫn tới xơ gan khiến […]

Chế độ dinh dưỡng cho bé vui khỏe đến trường

Lượt xem: 92 Ngày đăng: 20/05/2020

Trẻ ăn đa dạng thực phẩm, ưu tiên vitamin, sắt, kẽm, đạm, bổ sung lợi khuẩn trong cam, bông cải, sữa chua… để tăng đề kháng, đủ sức tiếp thu bài vở. Sau hơn 3 tuần không có ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, cả nước dần trở về nhịp sinh hoạt bình thường, […]

10 mẹo nhỏ cực lợi hại trong bếp

Lượt xem: 95 Ngày đăng: 09/05/2020

Bảo quản đậu phụ trong tủ lạnh Khi mua đậu phụ về chúng ta hoàn toàn có thể bảo quản đậu phụ trong tủ lạnh. Nếu bạn dự định ăn đậu phụ trong vòng 1 tuần, bạn chỉ cần cất vào ngăn lạnh là được rồi. Bạn phải đổ nước đã lọc sạch, nước mát […]

Sự khác biệt giữa Vitamin tự nhiên & Vitamin tổng hợp

Lượt xem: 52 Ngày đăng: 07/05/2020

# Bạn có biết nếu cơ thể thiếu hụt Vitamin sẽ dẫn đến hàng loạt các vấn đề như: chán ăn, béo phì, rối loạn chức năng, mệt mỏi và thậm chí là trầm cảm. Để giúp cơ thể phòng tránh các ván đề trên, bạn cần bổ sung đầy đủ và đa dạng tất […]

Những nguyên tắc cơ bản để có được bữa tối lành mạnh

Lượt xem: 62 Ngày đăng: 07/05/2020

Không nhịn ăn Bạn đừng nghĩ rằng, nhịn ăn tối có thể đem lại cho bạn một vòng eo như ý muốn. Sau một ngày hoạt động, cơ thể bạn cần được bổ sung năng lượng nhằm khôi phục và tái tạo lại hoạt động cho các tế bào. Vì vậy bữa tối là “nhiệm […]

Những điều cần biết về giá trị dinh dưỡng của thức ăn

Lượt xem: 52 Ngày đăng: 07/05/2020

Những điều cần biết về giá trị dinh dưỡng của thức ăn Giá trị dinh dưỡng của thức ăn phụ thuộc vào thành phần hoá học của các loại thức ăn, các chất dinh dưỡng trong thức ăn, sự tươi sạch của thức ăn và cách nấu nướng chế biến loại thức ăn đó. Thức […]

Ảnh hưởng của chế biến nóng tới các thành phần dinh dưỡng của thức ăn

Lượt xem: 62 Ngày đăng: 07/05/2020

Ảnh hưởng của chế biến nóng tơí các thành phần dinh dưỡng của thức ăn Phần lớn các thực phẩm mua về thường phải qua quá trình chế biến, nấu nướng nhất định có thể ăn được. Trong quá trình chế biến nóng các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách […]

Những rủi ro sức khỏe liên quan với béo phì là gì?

Lượt xem: 56 Ngày đăng: 07/05/2020

Đề kháng insulin . Insulin là cần thiết cho việc điều tiết đường huyết vào các tế bào của cơ và chất béo (mà sau đó được sử dụng cho năng lượng). Bằng cách vận chuyển glucose vào tế bào, insulin giữ lượng đường trong máu ở mức bình ổn. Kháng insulin(IR) là theo đó hiệu quả của insulin trong việc […]