Sữa là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguồn protein (chất đạm) và canxi có giá trị sinh học cao, sữa cũng là thực phẩm có đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể như: chất đạm, chất béo, chất bột/đường (carbonhydrate) cùng với các vitamin và khoáng chất khác. Sữa và chế phẩm từ […]
Tất cả chúng ta đều được nói rằng chúng ta là những gì chúng ta ăn vào. Những gì chúng ta ăn và uống có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của chúng ta. (Ảnh: Shutterstock) Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp bạn cải thiện mức cholesterol, giảm huyết áp, điều […]
Chế độ dinh dưỡng không hợp lý là một trong những nguyên nhân dẫn đến gia tăng số trẻ suy dinh dưỡng thể thấp còi cũng như tỷ lệ trẻ thừa cân, béo phì. Ăn nhiều thịt, ít rau cũng khiến số người mắc các bệnh mạn tính không lây nhiễm đang gia tăng… Việc […]
Bệnh tiểu đường là một nhóm bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi lượng insulin của tụy bị thiếu. Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính gây nhiều bệnh khác, điển hình là bệnh tim mạch vành, tai biến mạch máu não… Người mắc bệnh tiểu đường luôn có hàm lượng đường […]
Giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và nước, trái cây là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho chúng ta, đồng thời giúp phụ nữ giữ dáng khá hiệu quả. Tuy nhiên, trái cây cũng chứa nhiều đường fructose, và một số chuyên gia khuyên không nên ăn vào bất kỳ lúc nào. Ăn trái cây […]
Ung thư đại tràng là một trong những bệnh phổ biến ở nước ta với tỉ lệ nam nhiều hơn nữ. Bệnh thường xuất hiện ở độ tuổi từ 40-45, và có xu hướng tăng theo độ tuổi. Nhiều người mắc ung thư đại tràng xuất phát từ một u tuyến (hay polyp tuyến) đã […]
Trẻ nhỏ do sức đề kháng còn yếu nên thường dễ mắc bệnh, đặc biệt các bệnh về hô hấp như ho hen, sổ mũi, cảm lạnh, sốt,… Bởi vậy, tăng sức đề kháng cho trẻ sẽ giúp bé yêu chống đỡ với tác nhân gây hại, bệnh tật và có sức khỏe tốt hơn. […]
Thực phẩm lành mạnh hay không phụ thuộc vào cách sử dụng Thực phẩm lành mạnh là những thực phẩm có ít chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, đường tự do và muối. Lựa chọn thực phẩm lành mạnh sẽ cho chúng ta bữa ăn lành mạnh và chế độ ăn lành mạnh. […]